疫情下的粮安:端牢中国“饭碗”的中粮力量

2020-10-16 17:01:07中新网

  在新冠肺炎疫情全球不断蔓延、世界粮食安全面临严峻挑战的大背景下,今年的“世界粮食日”尤为关注粮食安全问题,探寻“端牢中国饭碗 共筑全球粮安”的解决之道。

  作为中国人自己的国际大粮商,中粮集团长期致力于农粮全产业链打造,并积极引领中国农粮行业融入全球粮食市场,畅通全球粮食供应链。在抗击疫情的考验中,不仅有力地保障了湖北武汉乃至全国市场的粮食供应,而且为有效维护世界粮食安全贡献了中国农粮企业的力量。

  产业强粮 

  作为有十四亿人口的大国,中国是世界上的重要粮食消费国。做强我国粮食产业链,维护我国粮食产业链供应链稳定,对于维护世界粮食安全意义重大。

  近年来,中粮集团根据国家新的发展要求和不断变化的市场需求,聚焦“高质量发展”,推进资源向农粮核心主业聚焦、向主要经营品种聚焦、向关键环节聚焦,夯实农粮产业链供应链。疫情期间,正是依托这一完善的全产业链条,中粮集团快速建立起了协调高效、调度科学的精准保供体系。

  在武汉疫情最严峻的时期,中粮每天发往武汉市大米超过200吨,面粉面条约50吨,食用油约达300吨。在武汉各大卖场,中粮福临门食用油占到市场的近10%,福临门、香雪的大米、面粉和面条占比超过20%,而中粮“家佳康”小包装生鲜肉则占比高达1/3,用实际行动有力保障了武汉市场的充足供应。

  今年6月份,面对北京疫情防控工作的再度升级,中粮集团迅速启动米面油等应急保障供应机制,根据实际所需,加大北京成品仓库、各大电商北京仓的库存量,日均向市场供大米220吨,面粉180吨,有力地保障了特殊情况下北京市场的整体平稳。

  面临疫情期间产业链上下游遭受冲击的局面,中粮集团凭借产业链优势,迅速纾解上游农户及新型农业经营主体面临的物资紧张难题,并帮助产业链上广大中下游企业合作伙伴及时复工复产、稳定发展,确保了产业链供应链的稳定运转,从而为粮油食品市场的持续稳定供应提供了坚实基础。

  在全球疫情持续蔓延、国际农产品市场价格剧烈波动的局势下,中粮集团凭借稳定的供应链产业链,有力维护了国内市场上的粮食供应稳定。

  技术节粮 

  长期以来,粮食在端上餐桌之前存在惊人浪费,给我国粮食安全带来不可忽视的“隐形挑战”。据测算,我国每年仅在储藏、运输、加工等环节浪费的粮食总量达700亿斤以上。尤其在全球疫情的冲击下,“产后节粮”成为维护粮食安全的迫切之举。

  中粮集团依托全产业链优势,积极运用新技术、新设备、新工艺等技术优势,在减少粮食产后损耗方面取得明显成效。

  在仓储环节,中粮集团积极探索订单收购、统一规模收购等模式,有效减少了粮食在农户手中因保管不当造成的浪费。还通过“粮食银行”平台,改变农民的粮食仓储模式,使粮食可从田间不落地进入粮库,有效减少霉变和损耗。中粮此举,仅在辽宁省每年节约玉米就达27万吨。

  在运输环节,中粮改变以往浪费严重的“包粮”运输方式,推行“四散化”运输,即散装、散卸、散储、散运,以有效降低粮食流通中的损耗。在运输过程中,中粮还严格做好封车,将损耗降至最低。中粮运输模式,可将原先5%以上的损耗降至0.1%以下。

  在加工环节,中粮一改以往我国粮食加工的粗放方式,从机器设备和工艺管理两个方向重点发力,开展集约化生产,既达到了节粮目的,还提高了产品质量。岳阳米业将碎米率下降4%,有效提升了大米产出率。中粮粮谷巴彦淖尔面业打造的雪花粉高端专属工艺,则既保留了小麦丰富的营养和天然麦香,又保障了面粉各项指标的遥遥领先。

  外贸稳粮 

  我国是世界粮食贸易的重要参与者。近年来,随着国内经济发展、城镇化推进和消费升级,市场对高品质农产品的需求持续增长。早在2011年,我国即已成为全球最大的农产品进口国。

  今年全球疫情的持续蔓延,给世界粮食供需平衡带来巨大冲击。完善和强化全球粮食安全治理,构建高质量、多元化、可持续发展的粮食供应体系,确保全球粮食供应链的有效运转,成为维护粮食安全的必要举措。

  作为全球资产第一的国际大粮商,中粮集团长期开展对外贸易投资合作,在巴西、阿根廷、美国、澳大利亚、黑海等世界粮食核心产区取得了仓储、港口物流设施等一批战略资源,打通了全球粮食主产地到世界粮食主销区的粮食流通渠道,既成功实现了以“两个市场”“两种资源”满足国内日益增长的粮食需求,又成为疏通全球粮食供应链、维护全球粮食供需平衡的重要力量。

  今年疫情期间,中粮集团针对市场供需变化,及时调整进口政策,加大对俄罗斯大豆的进口力度,并首次进口保加利亚玉米,通过积极聚合全球优质粮源,快速缓解了国内市场出现的短期供应不足。

  面对巴西、阿根廷等地持续蔓延的疫情,中粮集团在当地及时采取全面完善的疫情防控措施,不仅有效控制了疫情风险,而且实现了业绩的“逆势上扬”。在巴西,中粮有效保障了粮油采购和贸易量的稳定,在甘蔗收割方面取得历史性丰收,甘蔗压榨量达到历史新高;在阿根廷,通过自有码头出口的粮油产品总量,与去年同期相比也实现了小幅增长。

  为进一步确保疫情冲击下国际粮食供应链的稳定,中粮集团还联合ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚集团、嘉能可农业等国际主要粮商,在瑞士日内瓦成立Covantis S.A(诺华S.A)数字化农业国际贸易公司,利用区块链技术,推进国际贸易标准化、数字化,在全球疫情背景下,有效降低了交易风险,引领国际农粮行业为构建更加安全、稳定、高效的粮食供应链发展新格局,迈出重要一步。

编辑:高富灿

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