春糖会正式开幕,米仓耳记新式即食饮品江小耳万众聚焦

2021-04-08 11:29:57消费日报网

  一场突发疫情侵袭全球,健康对于人们而言再也不是习以为常的忽视,重视程度愈演愈烈,逐渐成为所有人的共识及追求。而米仓耳记早已把健康的理念立为企业根本,有着成为国民健康食材倡导者的决心。正是这样的信念,米仓耳记推出了耳坊、轻言耳语、雨露菌占、江小耳四个系列品牌,为众人展示多元化食用菌产业链的可行性。

  2021年4月7日至2021年4月9日为期三天的春糖会,在成都西部博览会正式开幕,米仓耳记参与到本次盛会里,为大家带来颇具独特魅力的江小耳,室外展场(北区)食品及饮料区SW093T展位便能品尝到这般美妙滋味的通江银耳,还能试吃到米仓耳记新品牛肝菌山珍拌面、菌菇山珍汤面、香菇酱、木耳香菇酱。

 

  历经千年风霜,通江银耳的新生—江小耳 

  通江银耳发轫于盛唐,食用于宋元,入药于明清,是清廷御膳之珍馐,是慈禧太后御用贡品。通江银耳因其培育方式、培育周期、培育地点等方面上,区别于用大棚培育的普通银耳,物以稀为贵,正因如此通江银耳极少以除干货以外的形式出现在大众眼中。通江银耳使用青冈段木培育,在深山中接受雨露滋润,一季的耳棒仅供养一季的银耳,每一朵银耳从培育到采摘至少需要7200小时,一根段木只产40-50克的银耳。因而,通江银耳被誉为菌中之冠。

  传统医学认为,通江银耳具有滋阴固本、润肺养肝的功效。现代研究显示,通江银耳所含有的植物胶质可以增强人体免疫力,其富含的银耳多糖还可以润肤抗皱美白淡斑,是女性护肤保养的佳品。

  江小耳精选通江银耳,历经11道标准人工筛选,3次人工剪根分瓣称重,4道山泉水清洗,15度保鲜预处理,全程冷链环境清洗,118度高温灭菌30分钟,再经6道工序快速锁鲜和真空密封制作而成。在如此严苛的工艺下,江小耳最大程度的保留了通江银耳的鲜润爽滑,锁住通江银耳的营养成分不流失。尽管通江银耳炖煮后有浓浓的胶质,但是一口入喉,只有清甜爽滑,绝无甜腻之感。

  好喝又营养的江小耳,强势来袭 

  主打原木风格的米仓耳记展厅,吸引了众多参会者到访。更有权威媒体进行了现场报道,米仓耳记负责人对江小耳进行详细介绍。据了解,江小耳精炖通江银耳的研发目标是好喝和营养。只有好喝的饮品才能成为消费者的首要选择,而营养的饮品更是消费者挑选饮品的加分项。同时满足这两项需求的江小耳,是当之无愧的健康即食饮品黑马,为快消品市场发展方向带来新的思路,是真正为消费者健康着想的国民好物。凭借良好的口感、高级简约的颜值和通江银耳千百年的品质背书,江小耳精炖通江银耳一经上市便引发抢购热潮。在春糖会上,江小耳精炖通江银耳不仅受到广大消费者的认同,更获得了相关专业认识的赞誉。

  米仓耳记始终坚持“把营养带入生活,把健康融入生命”的企业使命,秉承“追求品质、不止于尔”的企业愿景,多元化发展通江银耳,全心成为国民健康食材的倡导者。米仓耳记重新定义了健康饮品,重新定义了通江银耳。在消费升级,消费需求不断提升的大背景下,江小耳精炖通江银耳及时填补了银耳饮品市场的大片空白。

 

编辑:高富灿

推荐

版权所有:共青团中央网络影视中心